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滋賀県の珍味

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本日は毎年この時期の恒例の自家製鮒寿司を漬けました。
お腹いっぱいに卵を持った鮒を自社で生産したお米を使って漬け込みます。
食べれるようになるのは5ヶ月後です。
今年も美味しく漬かりますように。








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滋賀県甲賀市水口町の、オカムラ農産です!

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